Concurso del mejor aguachile por el día del Padre en Toyota Los Mochis

El pasado sábado 8 de junio, con motivo de la celebración del Día del Padre, se llevó a cabo el Concurso del Mejor Aguachile, un evento diseñado para fomentar el trabajo en equipo y la integración entre los participantes. Organizado por Desarrollo Organizacional bajo la dirección de Luisa Álvarez Gutiérrez, el concurso reunió a diversos equipos que demostraron su creatividad y habilidades culinarias en la preparación de este tradicional platillo.

Equipos Participantes

Aguachile Tricolor – Equipo Iron Man: Presentaron un aguachile con una mezcla de salsa negra, serrano y chiltepin, destacando por sus colores y sabores vibrantes.
Aguachile Kodawari – Equipo Thor: Este equipo se distinguió con un aguachile que combinaba chiltepin y diversas salsas, logrando un balance perfecto de sabores.
Aguachile Hulkeño – Equipo Hulk: Optaron por los sabores clásicos del aguachile con serrano, jalapeño y chiltepin, acompañados de una variedad de verduras frescas.

Ganadores

El equipo Aguachile Kodawari, compuesto por José Cota, Jorge Mendoza, Daniel Figueroa, Joseph Sandoval y César Omar Román, se coronó como el ganador del concurso. Su versión innovadora y bien equilibrada del aguachile impresionó tanto al público como a los jueces.

Jueces

El panel de jueces estuvo compuesto por destacados expertos gastronómicos:

Dayana Quiñónez
Lluvia Palafox
Roberto Sánchez
Kenya Corona

El evento fue un rotundo éxito, logrando su objetivo de celebrar a los padres en su día, mientras se fortalecían los lazos de camaradería y se promovía el espíritu de equipo entre los participantes.