Los Mochis será sede del Festival del Asado

Los Mochis será sede del Festival del Asado, un evento gastronómico inédito en la región

Por primera vez, el Festival del Asado llegará fuera del estado de Sonora y tendrá como sede a Los Mochis, posicionando a la ciudad como un nuevo punto de referencia para eventos gastronómicos de gran formato. La cita es el próximo 2 de mayo en los patios del Ingenio Azucarero.

La directora de Turismo Los Mochis, Arianna Carrera, destacó la relevancia de este evento al tratarse de una propuesta novedosa que impulsa la proyección del destino a nivel regional y nacional, al combinar gastronomía, cultura y convivencia familiar en un solo espacio.

Señaló que este tipo de actividades fortalecen el turismo y generan derrama económica, además de consolidar a Los Mochis como una ciudad en crecimiento capaz de albergar eventos de alto nivel.
El festival es impulsado por Miguel Beltrán, conocido como “El Bronco”, quien ha posicionado este concepto como uno de los más populares en Sonora y que ahora, por primera vez, sale del estado. Explicó que la elección de Los Mochis responde al desarrollo y dinamismo que ha mostrado la ciudad en los últimos años.

Uno de los principales atractivos será la participación del chef José Ángel Figueroa, conocido como “Solo JAF”, quien ha trabajado con artistas como Carín León. Durante el evento realizará la cocción de una vaca completa de 400 kilos en un proceso de 25 horas, convirtiéndose en un espectáculo gastronómico sin precedentes en la localidad.

El Festival del Asado contará con la participación de más de 30 restaurantes, parrilleros invitados y degustaciones tipo buffet, ofreciendo una experiencia completa para los asistentes en un ambiente familiar.
Por su parte, Mario Zazueta Félix, presidente del Consejo Empresarial Restaurantero, extendió la invitación a los restaurantes de Ahome a sumarse a esta iniciativa a través de las redes sociales del festival, destacando la oportunidad de promover el talento local y generar una fusión gastronómica entre Sonora y Sinaloa.

El evento se realizara por la tarde, teniendo un cover de $400 pesos por persona, con acceso gratis a un niño menor de 10 años, teniendo acceso con este cover a consumir dentro del festival de los diversos restaurantes.

Con esta primera edición en Los Mochis, el Festival del Asado se perfila como un evento innovador que fortalece la oferta turística y abre nuevas oportunidades para el desarrollo económico y gastronómico de la región.